4/12/2009 - BÜSKÜVILI HAVUC TATLISI Kategori: TATLILAR MALZEMELER 1 kg havuc 1 su bardagi toz seker 1 paket vanilya 1 paket büskivi yarim su bardagi ceviz hindistan cevizi 1kasik margarin YAPILISI Havuclari rendeleyip kavuruyoruz,biraz yumsayinca sekeri ve margarini ilave ediyoruz,ve ocaktan aliyoruz biraz soguyunca buskivileri kücük parcalar haline getirip hazirladigimiz havuclarin icine katip,vanilya ve cevizleride,ekleyip yoguruyoruz Kücük parcalar kopararak yuvarliyoruz ve hindistan cevizine  bulayarak servis yapiyoruz  afiyet olsun

Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

4/12/2009 - PIRINDA KREMALI PATATTES Kategori: YEMEKLER MALZEMELER 6,7 tane patates 3 kücük paket krema bir su bardagi kasar peyniri rendesi 2 tatli kasigi muskat tuz YAPILISI Patatesleri soyup yanlamasina  dilimliyoruz tepsiye yerlestirip,üzerine krema,muskat,tuz ilave ediyoruz ve en üstüne peynirimizi serpip ,180 derecelik firinda patatesler yumsayana kadar pisiriyoruz afiyet olsun

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

1/12/2009 - SEBZELI PATATES Kategori: YEMEKLER MALZEMELER 4 orta boy patates 5 orta boy havuc 1 kuru sogan bir kutu bezelye 1 kasik biber salcasi 2 kasik domates salcasi tuz,kara biber,zebze baharati, sivi yag YAPILISI bir tencerede yag ve sogani kavuruyoruzve salcalari ekliyoruz patatesleri küp,küp dogruyoruz ve kavrulan sogana ekliyoruz patateslerin üzerini örtecek sekilde su ekliyoruz. Diger yandan havuclari soyup onlarida küp küp dogruyoruz patates cok yumsamadan havuclarida ekliyoruz ben  kücük konserve havuc kullandim Patatesler ve havuc yumsamaya baslayinca bezelyeleri ekleyip pisirmeye birakin,suyunu cok cekerse sicak su ilave edebiliriz son olarakta baharatlari ilave ediyoruz. herkese afiyet olsun

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

27/11/2009 - KURBAN BAYRAMI Kategori: DIGER   Dostlugu, sevgi ve gelecegi... Asimizi,ekmegimizi,soframizi... Hüznümüzü,acimizi,yalnizligimizi paylastigimiz; birlik ve beraberligimizi,kardeslik ve dostlugumuzu, en sicak sekilde hissedecegimiz mübarek Kurban Bayraminizi kutlar hayirlara vesile olmasini dilerim.

Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

23/11/2009 - KREMALI MANTAR CORBASI Kategori: CORBALAR Uzun zamandir yapmak istedigim bir corbaydi cok ta güzel oldu özelliklede oglum cok begendi MALZEMELER 1 yemek kasigi tereyag 3 bardak kadar su 2 yemek kasigi un 1 su bardagi süt 1 paket kreme tuz ,kara biber YAPILISI Mantarlari cok kücük parcalar halinde keselim, mantarlari bir tencerede biraz yumsayana kadar kaynatalim ve süzelim. Yag ve unu bir tencerede biraz kavuralim yalniz cok kavrulursa un biraz unsu kokuyor corba, kavrulan unun üstüne 3 bardak kadar suyu  ve sütü yavas,yavas ilave edelim ,sonra mantarlari ilave ederek pisirmeye birakalim. Istenilen kivama gelince eger cok koyu ise sicak su ilaveedebiliriz. Corba istenilen kivamda pisince ocaktan almadan kremayi ,tuzu ve kara biberi ilave ederek ocaktan alalim   Herkese afiyet olsun

Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

22/11/2009 - MOZAIK PASTA Kategori: PASTALAR Bu tarifimi P.D.C.S.E 48´e ev sahipligi yapan http://sevincaltuntas.blogcu.com Arkadasima gönderiyorum kendisine kolayliklar diliyorum   MALZEMELER 500gr petibör bisküvi 2 cay bardagi süt 1 cay bardagi seker 3 corba kasigi kakao 125gr margarin 1 paket vanilya   YAPILISI Margarini erit,büskivileri kücük kücük parcala,genis bir kabin icinde bütün malzemeleri harmanlayin ve sitrecfilme sarin , buz dolabinda dinlendirdikten sonra dilimleyip üzerine istege göre hindistan cevizi serpip servis yapin   AFIYET OLSUN

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

7/11/2009 - KAPICINOLU MINI MUFFINLER Kategori: KURABIYELER BU TARIFIMI P.D.C.S.E  47  YE EV SAHIPLIGI YAPAN   http://ferahinmutfagi.com  ARKADASIMA GÖNDERIYORUM VE KOLAY GELSIN DIYORUM MALZEMELER 150 gr un 2 cay kasigi kabartma tozu 125 gr margarin 100 gr seker 2 yumurta 4 corba kasigi süt 50 gr cikolata parcalari 1 paket vanilya 50 gr kapicino pasta kremasi yada kremsanti YAPILISI bütün malzemeleri, cukur bir kasede mikser yardimi ile karistiriyoruz. Muffin kagitlarina 1 tatli kasigi kadar koyup 180 derecelik firinda 20 - 25 dakika kadar pisiriyoruz. Üzerine kremsanti yada pasta kremasi koyup rendelenmis cikolata yada kapicino ile süslüyoruz AFIYET OLSUN

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

7/11/2009 - DOGUM GÜNÜ PASTASI Kategori: PASTALAR MELEGIM 3 YASINA GIRDI ALLAH UZUN ,SAGLIKLI ÖMÜRLER VERSIN MELEGIME EVET BU E HARFININ  NE ISI VAR DIYECEKSINIZ CÜNKI OGLUM SORDU BANA, ANNE NEDEN E HARFI YAPTIN DIYE TA KI  O ZAMANA KADAR FARKETMEMISTIM ESASINDA SÜSLEMESI TERS OLUNCA E HARFI CIKTI ORTAYA  AMA TERS CEVIRINCE 3 OLUYOR ASLINDA COK BASIT BIR PASTA YAPTIM AMA COK BÜYÜK OLDU ISTERYEN BUNU KÜCÜLTE BILIRDE MALZEMELER Pandispanya icin 8 yumurta 8 fincan seker 8 fincan un 2 fincan sivi yag 2 fincan süt 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya kremasi  icin  1 litre süt 5 corba kasigi nisasta 2 corba kasigi pirinc unu 1 kasik un kakao   -    yetecek kadar muz üzeri icin istege göre kremsanti de olur ama ben dr oetkerin pasta kremasini kulladim 2 paket kadar yeterli oluyor, tabi paketin üzerin deki tarife göre yag ve sütte  lazim ve süslemek icin ben cogunlukta renkli marzipanlar ve süs sekerlerle süsledim YAPILISI pandispanya = Bütün malzemeleri mikserle cirptiktan sonra harci ikiye ayiriyoruz,iki ayri pandispanya yapiyoruz kremasi icin= krema malzemelerini koyu muhallebi kivaminda pisiriyoruz bu malzemelerle baya koyu oluyor ama pastanin icinden akmiyor. Pandispanya soguduktan sonra,büyük bir tepsiye pandispanyalari uzun ,uzun keserek birez E harfine benzedi ama 3 seklini veriyoruz, muzlari uzun uzun keserek yerlestiriyoruz,ve kremamizi üzerine sürüyoru,kalan pandispanya ilede üzerinikapatiyoruz iki tepsi pandispanya cikiyor zaten ,birini altina digeri üstüne tam dek geliyor üzeri icinde dr oetker pasta kremasini hazirlayip üzerine sürdüm,marzipanla yaptigim süsleri yerlestirdim kenarlarina rendelenmis cikolata parcalari serptim bukadar. Cok basit ama gösterisli bir pasta oluyor herkese simdiden afiyet olsun diyorum

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

28/10/2009 - 29 EKIM CUMHURIYET BAYRAMI Kategori: DIGER ATATÜRK CANLANDI Birgün gitmiştim okula, Öğretmenim sordu bana, Cumhuriyet ne demektir? Cevap veremedim o anda, Bakakaldım oraya, Atatürk'ün dudaklarına. Birden Atatürk'ün dudakları, Kıpırdamaya başladı, Sanki Atatürk canlandı! Bana doğru baktı, Birden fısıldadı. Dedi binlerce şehidin, Adıdır Cumhuriyet!

Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

28/10/2009 - SAKALLI IPTEN PERDE Kategori: EL EMEKLERIM UZUN BIR ARADAN SONRA YINE BURDAYIM BEN YOKKEN BLOGUMU ZIYARET EDEN VE YORUMLARINI EKSIK ETMEYEN ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDERIM

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı