
4/12/2009 - BÜSKÜVILI HAVUC TATLISI

MALZEMELER
1 kg havuc
1 su bardagi toz seker
1 paket vanilya
1 paket büskivi
yarim su bardagi ceviz
hindistan cevizi
1kasik margarin
YAPILISI
Havuclari rendeleyip kavuruyoruz,biraz yumsayinca sekeri ve margarini ilave ediyoruz,ve ocaktan aliyoruz biraz soguyunca buskivileri kücük parcalar haline getirip hazirladigimiz havuclarin icine katip,vanilya ve cevizleride,ekleyip yoguruyoruz Kücük parcalar kopararak yuvarliyoruz ve hindistan cevizine bulayarak servis yapiyoruz
afiyet olsun
|
Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
|
4/12/2009 - PIRINDA KREMALI PATATTES

MALZEMELER
6,7 tane patates
3 kücük paket krema
bir su bardagi kasar peyniri rendesi
2 tatli kasigi muskat
tuz
YAPILISI
Patatesleri soyup yanlamasina dilimliyoruz
tepsiye yerlestirip,üzerine krema,muskat,tuz ilave ediyoruz
ve en üstüne peynirimizi serpip ,180 derecelik firinda patatesler
yumsayana kadar pisiriyoruz
afiyet olsun
|
Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
|
1/12/2009 - SEBZELI PATATES

MALZEMELER
4 orta boy patates
5 orta boy havuc
1 kuru sogan
bir kutu bezelye
1 kasik biber salcasi
2 kasik domates salcasi
tuz,kara biber,zebze baharati, sivi yag
YAPILISI
bir tencerede yag ve sogani kavuruyoruzve salcalari ekliyoruz
patatesleri küp,küp dogruyoruz ve kavrulan sogana ekliyoruz
patateslerin üzerini örtecek sekilde su ekliyoruz.
Diger yandan havuclari soyup onlarida küp küp dogruyoruz
patates cok yumsamadan havuclarida ekliyoruz
ben kücük konserve havuc kullandim
Patatesler ve havuc yumsamaya baslayinca bezelyeleri ekleyip
pisirmeye birakin,suyunu cok cekerse sicak su ilave edebiliriz
son olarakta baharatlari ilave ediyoruz.
herkese afiyet olsun
|
Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
|
27/11/2009 - KURBAN BAYRAMI

Dostlugu, sevgi ve gelecegi...
Asimizi,ekmegimizi,soframizi...
Hüznümüzü,acimizi,yalnizligimizi paylastigimiz;
birlik ve beraberligimizi,kardeslik ve dostlugumuzu,
en sicak sekilde hissedecegimiz mübarek
Kurban Bayraminizi kutlar hayirlara vesile olmasini dilerim.
|
Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
|
23/11/2009 - KREMALI MANTAR CORBASI

Uzun zamandir yapmak istedigim bir corbaydi
cok ta güzel oldu özelliklede oglum cok begendi
MALZEMELER
1 yemek kasigi tereyag
3 bardak kadar su
2 yemek kasigi un
1 su bardagi süt
1 paket kreme
tuz ,kara biber
YAPILISI
Mantarlari cok kücük parcalar halinde keselim,
mantarlari bir tencerede biraz yumsayana kadar
kaynatalim ve süzelim.
Yag ve unu bir tencerede biraz kavuralim yalniz
cok kavrulursa un biraz unsu kokuyor corba,
kavrulan unun üstüne 3 bardak kadar suyu ve
sütü yavas,yavas ilave edelim ,sonra mantarlari
ilave ederek pisirmeye birakalim.
Istenilen kivama gelince eger cok koyu ise sicak su ilaveedebiliriz.
Corba istenilen kivamda pisince ocaktan almadan
kremayi ,tuzu ve kara biberi ilave ederek ocaktan alalim

Herkese afiyet olsun
|
Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
|
22/11/2009 - MOZAIK PASTA

Bu tarifimi P.D.C.S.E 48´e ev sahipligi yapan
Arkadasima gönderiyorum kendisine kolayliklar diliyorum
MALZEMELER
500gr petibör bisküvi
2 cay bardagi süt
1 cay bardagi seker
3 corba kasigi kakao
125gr margarin
1 paket vanilya
YAPILISI
Margarini erit,büskivileri kücük kücük parcala,genis bir kabin icinde bütün malzemeleri harmanlayin ve sitrecfilme sarin , buz dolabinda dinlendirdikten sonra dilimleyip üzerine istege göre hindistan cevizi serpip servis yapin
AFIYET OLSUN
|
Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
7/11/2009 - KAPICINOLU MINI MUFFINLER

BU TARIFIMI P.D.C.S.E 47 YE EV SAHIPLIGI YAPAN http://ferahinmutfagi.com ARKADASIMA GÖNDERIYORUM VE KOLAY GELSIN DIYORUM
MALZEMELER 150 gr un 2 cay kasigi kabartma tozu 125 gr margarin 100 gr seker 2 yumurta 4 corba kasigi süt 50 gr cikolata parcalari 1 paket vanilya 50 gr kapicino pasta kremasi yada kremsanti
YAPILISI bütün malzemeleri, cukur bir kasede mikser yardimi ile karistiriyoruz. Muffin kagitlarina 1 tatli kasigi kadar koyup 180 derecelik firinda 20 - 25 dakika kadar pisiriyoruz. Üzerine kremsanti yada pasta kremasi koyup rendelenmis cikolata yada kapicino ile süslüyoruz AFIYET OLSUN
|
Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
7/11/2009 - DOGUM GÜNÜ PASTASI
MELEGIM 3 YASINA GIRDI ALLAH UZUN ,SAGLIKLI ÖMÜRLER VERSIN MELEGIME

EVET BU E HARFININ NE ISI VAR DIYECEKSINIZ CÜNKI OGLUM SORDU BANA, ANNE NEDEN E HARFI YAPTIN DIYE

TA KI O ZAMANA KADAR FARKETMEMISTIM ESASINDA SÜSLEMESI TERS OLUNCA E HARFI CIKTI ORTAYA AMA TERS CEVIRINCE 3 OLUYOR

ASLINDA COK BASIT BIR PASTA YAPTIM AMA COK BÜYÜK OLDU ISTERYEN BUNU KÜCÜLTE BILIRDE
MALZEMELER
Pandispanya icin 8 yumurta 8 fincan seker 8 fincan un 2 fincan sivi yag 2 fincan süt 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya
kremasi icin
1 litre süt 5 corba kasigi nisasta 2 corba kasigi pirinc unu 1 kasik un kakao - yetecek kadar muz
üzeri icin istege göre kremsanti de olur ama ben dr oetkerin pasta kremasini kulladim 2 paket kadar yeterli oluyor, tabi paketin üzerin deki tarife göre yag ve sütte lazim ve süslemek icin ben cogunlukta renkli marzipanlar ve süs sekerlerle süsledim
YAPILISI pandispanya = Bütün malzemeleri mikserle cirptiktan sonra harci ikiye ayiriyoruz,iki ayri pandispanya yapiyoruz kremasi icin= krema malzemelerini koyu muhallebi kivaminda pisiriyoruz bu malzemelerle baya koyu oluyor ama pastanin icinden akmiyor.
Pandispanya soguduktan sonra,büyük bir tepsiye pandispanyalari uzun ,uzun keserek birez E harfine benzedi ama 3 seklini veriyoruz, muzlari uzun uzun keserek yerlestiriyoruz,ve kremamizi üzerine sürüyoru,kalan pandispanya ilede üzerinikapatiyoruz iki tepsi pandispanya cikiyor zaten ,birini altina digeri üstüne tam dek geliyor üzeri icinde dr oetker pasta kremasini hazirlayip üzerine sürdüm,marzipanla yaptigim süsleri yerlestirdim kenarlarina rendelenmis cikolata parcalari serptim bukadar. Cok basit ama gösterisli bir pasta oluyor herkese simdiden afiyet olsun diyorum
|
Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
28/10/2009 - 29 EKIM CUMHURIYET BAYRAMI

ATATÜRK CANLANDI
Birgün gitmiştim okula, Öğretmenim sordu bana, Cumhuriyet ne demektir?
Cevap veremedim o anda, Bakakaldım oraya, Atatürk'ün dudaklarına.
Birden Atatürk'ün dudakları, Kıpırdamaya başladı, Sanki Atatürk canlandı!
Bana doğru baktı, Birden fısıldadı. Dedi binlerce şehidin, Adıdır Cumhuriyet!
|
Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|
28/10/2009 - SAKALLI IPTEN PERDE
UZUN BIR ARADAN SONRA YINE BURDAYIM BEN YOKKEN BLOGUMU ZIYARET EDEN VE YORUMLARINI EKSIK ETMEYEN ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDERIM


|
Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

|

|
|
Ben özledim galiba seni bu yüzden bu kadar sitemlerim...Sen üzülme acıdan bu sözlerim karşımda görsem dolar gözlerim...Annem...
|
|