EV YAPIMI KARISIK PIZZA

2010-01-27 00:54:00
Ni hayet yazi yazabildim tam 3 saattir ugrasiyorum sonunda basardim galiba burdan yetkililere sesleniyorum yapamiyorlarsa eski haline bari getirsinler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 MALZEMELER

 

HAMURU ICIN 1 kg un , tuz , yarim cay bardagi sivi yag ,maya unumuz hamur haline gelecek kadar su ve süt yari yariya SOS ICIN 5-6 tane domates  Domatesleri ben konserve olarak kullaniyorum kis aylarinda  konserve domates daha uygun oluyor tat acisindan kekik , maydonoz , feslegen , tuz , mercankösk , ÜZERI ICIN  istege göre her malzeme konula bilir ben sosis , mantar , sucuk  koydum son olarak ta rendelenmis kasar YAPILISI  hamur malzemeleri ile cok yumsak bir hamur yoguruyoruz ve mayalanmaya birakiyoruz bir tencerede  rendelenmis domates ve baharatlari  bir tasim kaynatiyoruz baharatlar cok güzel bir tat ve koku veriyor pizzanin lezzetide bence orda mayalanan hamurumuzu tepsimize göre 2 cm kalilinliginda aciyoruz tepsiye yerlestirdikten sonra sostan üzerini kaplayacak sekilde sosu yayalim ve üzerine istedigimiz malzemeden koyalim en son rendelenmis kasarida ilave edip 200 derecelik firinda kasarlarin uzeri kizarana kadar pisirelim ve afiyet olsun ( baharatlari aktarlardan yada baharatcilardan bulabilirsiniz) kolay gelsin diyorum 

125
0
0
Yorum Yaz