HAZIR YUFKADAN SÖBIYET

2010-02-18 03:24:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER 2 tane palavalik yufka sivi yag 1 su bardagi fistik 2,5 su bardagi süt 4 yemek kasigi irmik 2 yemek kasigi seker SERBET ICIN 2,5 su bardagi seker   1,5 su bardagi su yapilisina baslmadan serbetimizi kaynatalim hazirda dursun YAPILISI = yufklarin arasini yaglayip üst üste  aciyoruz diger taraftan irmik seker ve süt ile koyu bir muhallebi hazirliyoruz .Actigimiz yufkalari kare kare kesiyoruz ve karelerin uclarina muhallebiden döküyoruz az olamamasina dikkat edelim sonra cevizden koyarak kapatiyoruz ve yagladigimiz tepsiye diziyoruz  ve alt üst kizarana kadar pisiriyoruz ve serbetimizde hazirda zaten üzerine döküyoruz (ben tepsiyi biraz ocagin üstünde gezdirdim serbeti döktükten sonra bir iki tasim kaynattim yani cok yumsak bir hal aliyor ozamandenemenizi tavsiye ederim)

518
0
0
Yorum Yaz