KÜCÜK KALPLER PATASI

2009-05-23 22:14:00
43. cü  PDCS  etkinligine bu tarifle
katiliyorum( asimelek58 ) arkadasimizada basdarilar
diliyorum





















MALZEMELER
PANDISPANYA ICIN
4 tane yumurta
4 kahfe fincani toz seker
4 kahve fincani un
1 kahve fincani yogurt
2 yemek kasigi sivi yag
3 yemek kasigi sicak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

KREMASI ICIN
3 su bardagi süt
1 su bardagi seker
1 corba kasigi un
3 corba kasigi nisasta
1 paket vanilya
2 kasik kakao


2 tane iri muz parcalari
200 gr iri cekilmis findik

SÜSLEMESI ICIN
dr oetker pasta kremasi
rendelenmis cikolata parcalari

YAPILISI
yumurta akini cam kasede koyulasana kadar cirpin
ayri bir kasede yumurta sarisini ,sicak suyu ve sekeri
iyice cirp büyük bir kaseye yumurta aki ve sarisini
birlestirip icine yogurt ve sivi yagida ekleyip birkere
daha cirpiyoruz .Elenmis unu ,kabartma tozunu ve
yanilyayida ilave edelim tekrar cirpalim ( YALNIZ CIRPMA
ISLEMINI TAHTA KASIKLA YAPALIM)
yaglayip ve birazda un serptigimiz kelepceli yuvarlak
firin tepsisinde önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirelim
pisrme süresi 45- 50 dakika sürüyor tabi firina görede degisiyor
kürdanla ortasina batirarak kontrol edebilirsiniz



















pisen kekimizi biraz soguduktan sonra ortadan ikiye keselim
diger yandan kremamizi hazirlayalim
krema malzemelerini muz ve findik haric bir tencerede
koyulasana kadar pisirelim ve sogumaya birakalim  soguyan
kremamizi ikiye kestigimiz kekimizin birini servis tabagina
alarak üzerine kremamizi sürelim ve findiklari serpelim

















findiklardan sonra muzumuzu kücük parcalara ayirdiktan
sonra onlarida findiklarin üzerine ilave edelim

















diger kek parcasinida üzerine kapatalim
dr oetker pasta kremasini üzerindeki tarife göre hazirlayalim
ve yarisini krema slkma aletine bosaltalim kremanin kalan
yarisi ile kekimizin üzerini kaplayalim krema slkma eleti ile
sekilleri verdikten sonra sekillerin ortasina rendelenmis
cikolatamizi ekleyelim sekil resimde görüldügü gibi
ben bu sekilde yaptim cok güzel oldu cokta basit ve cabuk
oldu denemeye deger
herkese simdiden kolay gelsin

98
0
0
Yorum Yaz