PATLICAN KEBEBI

2010-03-28 01:13:00

 

Malesef pismis halini gösteremiyorum cünkü yanlislikla silinmis allahtan bu resimler kalmis cok güzel bir tarif mutlaka denenmeli ilk defa denedim yaninda yufka ile cok güzel oluyor birde ayran tabi:))

MALZEMELER 4 tane patlican , 4 tane domates sivri biber, yarim kilo kiyma tuz, karabiber,  kimyon, kirmizi biber bir dis sarimsak YAPILISI kiymayi baharatlarla iyice yoguralim sarimsagida unutmayalim patlicanlari resimde görüldügü sekilde kalin dilimler keselim bir patlican bir kiymadan koyarak tepsiye dizelim Domatesleri kalin dilimler halinde keserek ortasina yerlestirelim ,sivri biberride ekleyerek firinda pisirelim Damak tedine göre degisik baharatlarda kullanilabilir yapanlara kolay gelsin , yiyenlere afiyet olsun

534
0
0
Yorum Yaz