POGCA PEYNIRLI MAYALI

2009-03-29 23:57:00
Yorum yapan arkadaslarima cok tesekkür ederim

















yorumlariniz benim icin önemli arkadaslar ilginiz
icin tekrardan tesekkürler umarim bu pogcada ,
hosunuza gider

MALZEMELER
1,5 su bardagi süt
2 tatli kasigi maya yada 15 gr yas maya
2 cay kasigi tuz  -1 tatli kasigi seker
1 yumurta, beyazi hamura sarisi üzerine
aldigi kadar un
100  gr  erimis margarin yada tereyagi

margarinden haric diger malzemeleri karistirip, yumusak bir
hamur yogurun 4 de bölüp 20-30 cm capinda acin ,actiginizin
üzerini yaglayin,ve digerinide acip yagladiginizin üzerine koyun
ve onunda üzerini yaglayin. 1o dakika bekletin ve rulo yapin bekletmeden rulo yaparsaniz yag akar  diger iki bezeyede ayni islemi uygulayin  ve 15 dakika buz dolabinda bekletin .













            

       Rulolari resinde gördügünüz gibi kesin ve beze yapin.
Elinizle yuvarlak bir daire yapin, ben peynir koydum,isteyen 
patates,zeytin v.b. seyler koyabilir ve resinde gördügünüzgibikapatin.
















                                       
Daha sonra mayalanmaya birak ben firini hafif isitarak
firinin icinde mayalandirdim mayalandiktan sonra,
180 derecelik firindapisirin 





40
0
0
Yorum Yaz