puf puf pogca

2010-02-18 02:33:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Güzel bir pogca tarifi daha bu aralar hamur islerini fazla yapmaya basladim galiba MALZEMELER HAMUR ICIN 250 gr margarin oda sicakliginda yumsamis olcak 2 cay bardagi yogurt 2 cay bardagi sivi yag 2 yumurta aki sarisi üzerine sürülecek aldigi kadar un, tuz , 1 paket kabartma tozu  ic malzeme icin =beyaz peynir , maydonoz YAPILISI = yumurtanin sarisi haric  hamur icin olan malzemeleri bir kapta harmanlayalim yalniz unu yavas yavas koyalim, ele yapismaycak kivamda bir hamur yoguralim ve 15 - 20 dakika kadar dinlendirelim dinlenen hamurumuzu  kücük bezelere ayiralim eger bu cok olur diyorsaniz malzemelrin yarisini kullanarak daha az yapabilirsiniz .Bu hamurdan yaklasik 30 dan fazla cikiyor. Bezeleriin üzerine bastirarak acalim veicine maydonozla karistirdigimiz peyniri koyalim üzerinede ayirdigimiz yumurta sarisini sürelim  istenilen sekli vere bilirsiniz ben böyle yaptim firinda alti üstü kizarana kadar pisirelim ve servise hazir

79
0
0
Yorum Yaz