SARIMSAKLI YOGURTLU PATATES PÜRESI

2009-05-05 01:08:00















MALZEMELER
7 -8 tane orta boy patates
1 tane kuru sogan
2 kasik domates salcasi
1 kasik biber salcasi
500 gr süzme yogurt
1 dis sarimsak
yarim cay bardagi süt
2 kasik tereyagi
tuz,kirmizi biber,nane,kara biber

YAPILISI
Patatesleri haslayin ve  derin bir kabta  ezin
üzerine sütü ilave edip iyice ezin genis bir
tavanin icinde yag ve sogani kavurun ,salcalari ekleyin
ve  püremizi ilave edin iyice kavurduktan sonra
tuz ,kirmizi biber,kara biberi ekleyin
borcam yada kücük bir tepsiye yayin  diger yandan
bir kaseye sarimsakli yogurt yapin ve patatas püresinin
üzerine dökün  biraz nane serperek servis yapin


1061
0
0
Yorum Yaz