CEZERYE

2009-03-05 17:30:00

        MALZEMELER      -500gr  havuc   -2 su bardagi toz seker   -2 su bardagi cekilmis ceviz  -1 su bardagi  hindistan cevizi  -1caybardagi su     YAPILISI    -havuclari yikayip kücük parcalara ayiralimtencereye atip toz seker ve suyu ekleyip orta ateste havuclar yumsayincaya kadar pisirin pistikten sonra tahta kasik yada bilendirla macun kivamina gelinceye kadar ezip hafif ateste pisirmeye devam edin kivamini anlamakicin kücük bir parca aliniki parmaginizin arasinda yuvarlayin parmaginiz birbirine yapisirsa kivamina gelmis demektir tencereyi atesten alin ve cevizi ilave edip iyice karistirin hazirladiginiz karisimi hafif islatilmis zeminedökün bir sipatula yardimi ile bastirarak ve siklastirarak  dikdörtken haline getirin soguyup katilasinca her defasinda bicagin ucunu islatarak  kare kare kesin kestiginiz dilimleri hindistan cevizine bulayin  servise hazir  afiyet olsun   ben öyle yapmak yerine resimde göreceginiz gibiceviz büyüklügünde vuvarlayarak yaptim daha kolay oluyor Devamı

PATLICAN KEBABI

2009-03-04 23:49:00

                                            MALZEMELER                                                                                                                            4taneuzun  patlican      250gr tavugun  dös eti    5 tanesivribibe   2 yada3 tanedomates    kizarma icinsiviyag  kürdan                                              YAPILISI                                                                         &... Devamı

PEMBE TIGDAN YAPILMA SAPKA

2009-03-04 02:33:00

kizimin pembe sapkasi  tig ile yaptim Devamı